"Vad skulle du tänka om grannfamiljens hund fick glass varje fredag, godis varje lördag och gick på hundkalas varje söndag? Det finns inget djur vi skulle ge den mat som vi själva äter och ger våra barn. De skulle bli sjuka, få hål i tänderna och ont i magen."
 
I boken ”Det sötaste vi har” berättar vetenskapsjournalisten Ann Fernholm varför vi människor behöver se upp med sockret och hur vår historiskt höga konsumtion av socker och vitt mjöl ställer till det i våra och våra barns kroppar.
Boken är en svindlande resa in i kroppens kemi, samtidigt som läsaren får konkreta tips på hur det går att dra ner på sockret. För livet kan vara en fest, utan att vi överdoserar tillsatt socker!  
 
Det är en svindlande resa som går från lever och hjärna, till tarmar och ben. Hon visar hur de sjukdomar och problem som ökar bland barn över hela världen – astma, allergier, glutenintolerans, typ 1 diabetes, depression, fetma, autism, adhd, akne och en för tidig pubertet – går att knyta till söt och vetemjölsbaserad mat och ett stillasittande liv. Idag har 10 till 25 procent av alla barn oförklarliga magknip.
 
Vi rekommenderar verkligen att läsa boken - du förtjänar det och dina barn också.